新浪潮的冷萃_冷萃茶的危害（冷萃的茶和普通茶有什么区别）

近来 ，哈尔滨旅游火出圈，“东北大花”也成为时尚顶流。

饮品圈的完达山、雪王纷纷穿上大花袄，尚有 一家茶饮品牌上新“大花”系列饮品，灵敏 出圈、卖到断货。

开年第一个营销爆点是“大花”？

哈尔滨爆火出圈

茶饮界掀起“东北大花”热

这个冬天，哈尔滨旅游爆火，东北文旅、东北大花成为“顶流”，相干 话题在各大交际 平台轮番 轰炸。

在此期间，我发现，茶饮圈也掀起了一股“大花”高潮 。

在哈尔滨的网红打卡地——中心 大街，完达山“乳此奇怪 ”旗舰店全员换上了东北特色小花袄，还推出了圣诞冰淇淋、元旦冰淇淋和大茶缸子伴手礼，吸引了大批游客进店打卡斲丧 。

据官方消息，该店日均贩卖 上浮30%以上，圣诞节前连续 两天贩卖 额突破5万元。

茶饮界闻名 的“街溜子”雪王，近来 也借势“大花”再次成为显眼包。

有博主发了一则视频，雪王身穿东北大花袄，和一辆通体被大花装饰的车“撞衫”，雪王和车主当街battle，局面 非常 搞笑。

网友锐评：“这算雪王碰瓷还是 车主碰瓷啊？”有网友乃至 发起了“谁穿大花袄更悦目 ”的投票，吸引了6000多人参加 。终极 雪王以88%的支持率得胜 。

这不是雪王初次 借势“大花”出圈，前阵子，蜜雪冰城推出的冬季限定款“花棉袄杯套”和周边，灵敏 刷屏朋侪 圈。抖音上#花棉袄雪王#的话题播放量超7000万。

“大花”不但 成了时尚界的宠儿，也成了茶饮届的引流利器。

在浩繁 借势“大花”的案例中，我发现，漳州一个叫萃春疯的茶饮品牌“上车”较早，结果 也很好。其上新的“大花乌龙”系列，首周就售出15万+杯。

一个南边 茶饮品牌为何与“东北大花”混搭？它怎么做到了提前洞察热门 ？

趁着这波热度

一个南边 品牌借势走红

萃春疯品牌首创 人许智强告诉我，品牌创建 于2019年，如今 天下 业务 门店有350多家，聚焦14元左右的代价 带，单店月营收在10～15万。

这次能较好地借势盛行 “大花”背后，他们重要 做了三个动作：

1、推出“大花系列”产物 ，涵盖多种品类

“我们是元旦前夕上新的‘大花’系列，但早在10月就开始策划 了。”许智强说。

当时 他在抖音上看到一个名为“东北大花走向天下 ”的视频，一位博主身穿东北大花走在国外陌头 ，吸引外国路人合影。

“热度非常高，当时 就有了上新大花系列的想法”。

萃春疯的“大花乌龙”系列，以凤凰单枞和兰花香为主打，搭配出4款产物 ：

东北大花胶，将兰香乌龙搭配芋泥和桃胶；乌龙上雪，在奶油雪顶粉饰 无花果碎；兰香乌龙，将冷泡乌龙搭配醇厚鲜奶；兰香水果茶，用兰香乌龙搭配应季水果。

以兰花呼应“大花”概念，4款产物 涵盖养生桃胶、经典雪顶、轻乳茶、水果茶等经典、热门元素，“尽大概 覆盖更多斲丧 需求”，许智强说。

2、推出大花周边，品牌IP带头当“显眼包”

共同 大花乌龙系列上新，萃春疯推出了色彩饱和度极高的大花杯、大花纸袋和大花折扇，拿在手里非常 吸睛。

而且，萃春疯的品牌IP萃嘻嘻还带头做“显眼包”，身穿大花马甲在陌头 和路人互动、照相 ，乃至 跑去跟雪王battle，怒刷存在感。

“漳州是花果之乡，萃春疯中的‘疯’是我们的品牌主张，以是 IP萃嘻嘻是个性格欢脱、古灵精怪的花精，能跟年轻人玩到一起。”许智强告诉我。

“疯”也决定了，年轻人的潮流 趋势和感情 需求，是萃春疯要捕获 的重点。

“大花在北方是认识 感，但对南边 人来说，是奇怪 感、是国潮，土到极致就是潮。而且，年轻人寻求 个性，喜好 各种显眼包，大花元素就很得当 照相 、出街。”许智强说。

3、开一场“大花演唱会”，扩大产物 传播 度

萃春疯上新大花乌龙系列时，正是跨年前夕。于是，他们为新品发布举行 了一场长达2个多小时的跨年演唱会。

演唱会地点 选在漳州古城的中心 广场，“官方数据统计，这里日均客流量到达 20万人左右。”许智强表现 ，演出 高朋 也是本地 有肯定 粉丝底子 的年轻乐队和网络红人，观众免费参加 。

景区的巨大客流量叠加前期造势，演唱会当天，现场人头攒动，氛围 热烈。舞台配景 是吸睛的东北大花，契合新品发布。

“大花的色调很喜庆，寓意新的一年红红火火。与其说是大花乌龙的新品发布会，我更乐意 把它看作一场年轻人的party。”许智强说。

借跨年的氛围，用一场线下演唱会将新品推热，也让年轻人与品牌有了更深的感情 联结。

平常 预备 好

风口来的时间 才华 顺遂 腾飞

提前洞察到“大花”的盛行 趋势，碰巧 又赶上哈尔滨旅游热，这个冬天，萃春疯着实火了一把。

但热门 不是时时都有，品牌想靠热门 破局也不太实际 。

对于茶饮品牌来说，借势更多是锦上添花，就像萃春疯，在没有热门 时，他们是在修炼内功，本身 造势，打磨产物 力等待 机遇 。

比如 ，萃春疯上新“大花系列”时举行 的演唱会，并非初次 ，着实 是连续 了柚子、栀子系列的上新动作。

“我们很清楚 ，没办法像头部品牌一样做联名、请代言人，但是我们可以用本地 人更能担当 的方式，做性价比更高的营销玩法。”

萃春疯在漳州覆盖率较高，地区 品牌开展大型线下活动 ，相称 于自造热门 ，可以扩大传播 ，有效 渗出 到目标 客群。

还比如 ，之以是 有“大花”系列，跟萃春疯不停 以来聚焦“花”的差别 化定位有关系。

漳州盛产平和蜜柚。客岁 茶饮界“追香”盛行，许智强留意 到被果农扬弃 的柚子花的潜力，萌生了在茶饮中引入柚香的想法。

“采取 冷萃的伎俩 ，最大限度地出现 柚子花香。”将柚子花香连合 漳州特色白芽奇兰茶底，推出的柚香系列饮品，上线即热销，很多 门店卖到断货。

没有热门 的时间 ，正得当 打磨功力，等待 机遇 。

退一步说，任何热门 也都不是空穴来风。哈尔滨的爆火，是本地 文旅局长达一年潜心预备 的“厚积薄发”。

茶饮品牌只有平常 潜心打磨好本身 的产物 和内功，热门 到临 时，才华 趁势“腾飞 ”。