浪潮调料_浪潮食品（浪潮调味品公司）

齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 马雪平 通讯员 贾鹏 郝亚明

金秋九月，地处德州乐陵市东南部的杨安镇香味四溢。杨安镇，素有“中国调味品第一城”之誉，在这里可以闻得到各类调味品的香气，看得到调味品店肆 、厂房的显眼招牌，听得到运送调味品通往天下 的隆隆车声。在这片89.96平方公里的地皮 上，坐落着大巨细 小267家调味品加工企业，占据天下 40%的调味品市场份额。

从最开始的辣椒买卖 ，到占据天下 调味品市场半壁江山 ，从沿街叫卖“单打独斗”式的贩卖 ，到注册公司、创建 品牌，调味品企业在杨安镇“各处 着花 ”，如今 ，杨安镇调味品及相干 财产 年产值达220亿元，1200多种产物 远销国内 外70多个国家，俨然实现了“买环球 、卖环球 ”的格局，有力动员 了农业农村发展，促进了农夫 增收。

一座小镇因调味品而闻名

杨安镇生产出来的调味品，险些 席卷 了餐桌上全部 的味道，这背后是杨安镇几代人接棒相传的奋斗史。

闻着调料香长大的崔开国 ，每天 清晨 起来后总是风俗 第一时间查察 当天的调味操行 情，乐陵市福惠圆农副产物 有限公司是他和父亲崔玉台共同奋斗的奇迹 ，如今 公司年策划 调味品可达2万吨。

“别看本日 杨安镇调味品财产 规模这么大、策划 品种这么多，40多年前最开始时，就只是加工、贩卖辣椒面。”崔开国 说，在杨安镇，第一个做调料买卖 的人是安子李村的杜占臣。当年，他靠着借来的250元和50斤粮票，远赴东北跑来了第一份辣椒面条约 ，这也成了杨安镇调味品财产 的发端。

1976年，杜占臣在东北干了一年修补蒸笼的技术 ，同时，看到了东北辣椒价高紧缺的商机，一斤干辣椒卖到了3块钱，而镇上供销社收购的一级干辣椒才6毛钱一斤。于是，他签下了四平市饮食服务公司5000斤辣椒面的条约 。安子李村辣椒的香气，很快飘到了四周 的村落 。以庞国平、崔俊良、张国昌、王加新、王绍华等为代表的杨安镇人纷纷出去跑条约 、卖调料。

调料策划 如星星之火，在杨安镇很多 村落 燃烧起来，第一代味商走南闯北，购质料 、跑销路，风餐露宿，用本身 的拼搏鼓起 了这个财产 。

九十年代后，杨安镇调味品财产 越做越大，眼界更加开阔的杨安镇人，开始给调味品“上户口”，注册公司、创建 品牌，规范化策划 的路子越走越宽，相继涌现出新飞达、巨大 、乐畅、华畅、腾达、神厨、乐家客、金川、金源等浩繁 优质骨干企业，创建 了一批国家级、省级、市级名牌产物 ，杨安镇调味品财产 渐渐 走向专业化，以乘风破浪的气魄 逐鹿神州，时至本日 ，杨安镇已经发展成享有“中国味都”美誉的特色镇。

一座都会 因调味品而旺盛

从滨德高速乐陵出口下高速，向南不远，“中国味都·寻味杨安”几个大字引人注目。驱车行驶在乐陵市杨安镇的马路上，打开车窗，便能闻到浓浓的调料香，一片片当代 化标准 厂房林立，一辆辆大货车调味品送往天下 各地。走进杨安镇调味品博物馆，五颜六色、味道各异、用途不一的产物 ，一包包、一瓶瓶整洁 陈列。

乐陵人真正把“小调料”做成了“大财产 ”，杨安镇5万生齿 近三分之二的村民从事调味品及相干 财产 。如今 ，“调二代”“调三代”们连续 着祖辈、父辈的积极 ，致力于调味品财产 发展。

崔琦1994年出生，2014年出国留学，从华盛顿大学毕业 后，2019年返国 。他的父母深知创业的苦、守业的难，曾多次发起 他找个固定工作。可崔琦对峙 要返来 ，由于 调料的味道深深刻在骨子里，他知道服从 和传承的意义。崔琦返国 后的第一份工作是贩卖 ，一年半之后，他从员工成为业务部分 领导 ，拥有了本身 的办公室，和四个与他年龄 差不多的年轻人，拓展新业务，如今 ，公司10%的客户是他的功劳。

在乐陵，调味品企业里有很多 象崔琦一样的“调二代”“调三代”。据杨安镇统计数据表现 ，这些企业家的后代 修业 之后，先后有227人回厂工作。

农村也是大舞台，年轻人一样能闯着名 堂。山东巨大 食品有限公司董事长庞国平先容 ，他的儿子庞学辉回厂后于2019年创建 电商部，发展敏捷 ，2022年快递量更是到达 500万单。2022年，乐陵调味品电商发展灵敏 出圈，年寄递量到达 5041万件，成为德州首个年寄递量过5000万件的单类产物 。

企业向“新”发展，党委当局 的扶持也不绝 加力。为了进一步打造品牌，形成协力 ，杨安镇在2018年乐成 注册了“味都杨安”团体 商标，凡是服从 协会章程，都可以免费利用 这一商标，形成了全镇调味品发展格局。

2022年，杨安镇党委、当局 与海南海垦热作财产 团体 相助 ，创建 了乐陵市杨安镇调味品团体 有限公司，创新实践“当局 引导、国企注资、龙头企业入股、行业协会运营”发展模式，已有21家企业入股。同时，围绕“强大 调味品财产 集群”的目标 ，杨安镇启动了投资4.5亿元的调味品科技共享财产 园项目，建立 形成“科研平台+树模 基地+科技企业+电子商务”的完备 调味品财产 链条，乐成 打造集小镇会客堂 、调味品财产 共享车间、电商创客服务平台、公共服务项目等一体化转型升级平台。“下一步，我们将搜集 各类的服务资源，以企业需求为导向，量身定制企业服务方案，做好服务配套，助力本土企业在家门口开新路，抢先 机。”杨安镇党委书记孟宪军说。

一场盛会因调味品而相聚

从百姓日用的花椒大料、炖鸡炖肉料，到饭店用的黄焖鸡、瓦罐汤等各种定制调料，从海底捞暖锅 、必胜客披萨，到康师傅牛肉面、淄博烧烤……这些耳熟能详的美食都与乐陵市杨安镇痛痒相干 ，乐陵人上演了一出“无米亦能成炊”的好戏。

每天 ，上千车辣椒、白芷等调味质料 从天下 各地运到乐陵，这些质料 的代价 是调料品人最为关注的。

2018年11月，乐陵市发布“中国乐陵调味品指数”，作为天下 首个调味品指数，它反映了调味品质料 采购、成品 贩卖 代价 的变革 环境 ，以及财产 发展态势等，清楚 的曲线图为业内研判分析提供了客观、有效 的数据，让买卖 业务 渐渐 实现“胸有定见 ”。

同时，依托食品、调味品资源上风 和财产 底子 ，乐陵市加快 推动食味融合互补发展，尽力 进军预制菜财产 “新蓝海”，研发推广传统鲁菜、川菜预制菜调味品，贩卖 网络覆盖天下 ，“一酱成菜”预制菜料包霸占 天下 外卖市场。2022年6月，德州市当局 专门出台了《关于加快 推进预制菜财产 发展的多少 步伐 》，引导扶持预制菜财产 发展，乐陵市委市当局 也提出打造食品名市树模 区等政策支持。

剑指新趋势，敢闯敢拼的乐陵企业家捉住 政策机会 积极转换赛道，搭上预制菜发展“新快车”，通过提倡中餐标准 化，大力 大举 开辟 卑鄙 市场，提拔 企业竞争力。“我们的目标 是让做饭像烧开水一样简单 ！”山东华百邻食品科技有限公司客服司理 谢学敏说。

经济相助 潜力大、当局 政策支持强力，为乐陵市调味品企业发展“赢”来了千载一时 的机遇 。2023年9月5日—8日，2023中国调料行业大会暨乐陵调味品财产 发展创新研讨会在乐陵召开，这也是作为业界权势巨子 的四大国际性集会 会议 的中国调料行业大会初次 在县级市举行 ，大会吸引了来自国表里 调料行业协会构造 、着名 企业的400余位企业家代表参加 ，为行业间的交换 相助 提供了新平台，为调味品财产 高质量发展创造新机会 ，积贮 新动能。

调味品，在乐陵大地至今已有50年发展汗青 ，从“买天下 卖天下 ”的小调料，到做成“买环球 卖环球 ”的大财产 ，从“非调料原产地”到“环球 调料集散地”，乐陵实现了富丽 蝶变，以新“味”来引领新“食”尚，乐陵将守正创新，擦亮中国味都新手刺 ，打造天下 味都新形象，进一步提拔 乐陵调味品财产 品牌力、影响力。